Кутија за складирање на зеленчук на балконот

Зеленчук во зима - двосмислена тема. Прашањето првично е каде да се добие богатство од креветите во студената сезона. Некои луѓе живеат во куќни населби, во селото, самите растат култури, ги чуваат во подрумите зима, а некој продолжува да се грижи за креветите во оранжериите. Други живеат во приватниот сектор во градот, имаат парче земја, но работат цел ден и не наоѓаат време за целосно да му обезбедат на жетвата целото семејство. Некои други дури живеат во "здив" високи згради, каде што нема апсолутно ниту време ниту место за празни места. Може да има колиби, но каде во зима да се добие добар компир? Тие свртуваат сè на различни начини. Некои луѓе претпочитаат да купуваат зеленчук во текот на целата година во продавници, други се чуваат од лето, а во зима редовно ги надополнуваат резервите на домаќинствата од колиби или од пријатели. Ајде да погледнеме објективно: купување во зима без вкус на сличност со зеленчук, барем додека секоја недела да "талкаат" во земјата - е скапо и незгодно. Одржувањето одредена количина зеленчук дома е она што навистина е потребно. Најдобар излез во оваа ситуација е кутија за складирање на зеленчук на балконот.

Но, тогаш се поставува друго прашање: како да се чува, користејќи ја кутијата за чување зеленчук на балконот во зима? Оставањето свежи домати и краставици во него дефинитивно не е најдобрата идеја. Главно за долгорочно складирање собрани компири, моркови, кромид. Другиот зеленчук - цвекло и зелка - се чуваат помалку често, бидејќи се влошуваат побрзо. Таквиот зеленчук може да се подготви "во првиот случај".

Услови за чување на база на производство

Луѓето претходно размислувале за таква одлука, и најпрво се појавиле домашни дизајни - снаодливиот ум никогаш не спиел. Прво ви треба база - контејнер, кутија, рамка - нешто што подоцна може да служи како кутија за складирање компири на балконот. Најчесто, овие контејнери се направени од иверица, картон, масло од дрво, честички или друг густ материјал со ниска топлинска спроводливост. Во кутијата е вградено второто дно и ѕидовите.

Главната состојба на складирање е константна температура. Колку помалку зеленчук доживуваат температурни флуктуации, толку подолго ја задржуваат својата свежина. Усогласеноста со оваа состојба е обезбедена со топлинска изолација. Внатре во двоен ѕид се поставува слој од стаклена волна, струготини, пена или било кој друг топлински изолационен материјал. Слично на тоа, се покријат. Можно е, па дури и се препорачува вградување на третиот слој од ѕидови разделени со воздушен јаз од внатрешниот слој.

Во кутијата за складирање компири на балконот во зима е покриена со фолија за да се обезбеди дополнителна топлинска изолација и мекост на ѕидовите. Надворешната површина е обложена со густа покривка, дизајнирана за заштита на кутијата од влага. Бидете сигурни да направите вентилација.

Посебните барања за условите за складирање на зеленчукот главно се однесуваат на температурата. Така, компирот најдобро се одржува на температура од + 2- + 3 ° C, цвекло и моркови ќе бидат удобни на 0 - + 2 ° C, кромидот нема да замрзне ако температурата во кутијата не е помала од + 1 ° C Крушите, лукот и зелката се чуваат на -1 ° C, додека првите можат да се складираат на + 5 ° C, а зелката ќе почне да изгние на + 2 ° C. Оптималната влажност на воздухот за целиот зеленчук треба да биде околу 90%.

Димензиите на производот во рамките на балконот немаат речиси никакво влијание врз складирањето на храната внатре. Максималната препорачана висина на кутијата е 1 метар. За погодност, можете да направите неколку гранки за различни видови на зеленчук.

За осветлување и дополнително загревање на производите, квалификувани занаетчии инсталираат една или повеќе светилки во кутијата. Понекогаш овие десетини од еден степен заштедуваат скапоцен зеленчук.

Значи, сите услови за производство се исполнети, што значи дека кутијата е подготвена за употреба.Како што можете да видите, правењето термо кутија за складирање на зеленчук на балконот е брзо.

Или можеби подобро да се купи?

Друга работа, ако немате време, материјали и желба сами да го направите кутијата. Потоа довербата во безбедноста на зеленчукот до пролетта ќе обезбеди купување кутија за фабричко производство.

А кутија за складирање на балкон, купени во продавница, е во состојба да ги обезбеди сите потребни услови со цел да се зачува вашата жетва до пролет. Испитните модели се погодни за сите видови зеленчук земен за зимата.

Посебна карактеристика на многу фабрички изработени термобокови е автоматската контрола на состојбата на средината за складирање. Значи, кога температурата поради некоја причина отстапува од 1-2 степени од нормалата, во напредните системи автоматски контролер на температурата е активиран. Се вели дека некои модели се толку добри што ја чуваат храната дури и на -40 ° C надвор.

Покрај тоа, ѕидовите на фабричките кутии се направени со користење на најоптимален дизајн - дебелината на кутијата е мала и заштедува простор на балконот.

Цената на кутијата зависи од неговиот уред. Едноставни пластични или дрвени "мрежи" се најевтините - до 50-60 рубли, но тие се погодни само за топла сезона. Цените за едноставни термобокови се движат од 400-500 рубли. Модели со целосен сет на опрема чини 2000-3000 рубли. Исто така, постои можност да нарачате термо кутија со индивидуални услови и големини. Овде цената ќе зависи главно од овие услови, меѓутоа, очигледно ќе биде поредок поголем од оној на слични фабрички изработени модели.

Оставете Го Вашиот Коментар