Мени за 8 март: омилени рецепти и оригинални идеи

Можеби ниту една прослава не е завршена без празник маса, а Меѓународниот ден на жената не е исклучок. Менито за 8 март треба да се направи однапред за да имате време да ги купите сите потребни производи и да ги истражите рецептите.

Размислувањата за тоа како да ги задоволиме драгите гости веројатно ја возбудува секоја водителка, бидејќи како пролетен празник сакате да им служите нешто лесни, деликатни и елегантни. Изработка на совршено мени не е лесна задача, но има некои невообичаени идеи и рецепти во залиха, сигурно ќе се справите со неа. Ајде да започнеме!

Менито за 8 март треба да се направи однапред за да имате време да ги купите сите потребни производи и да ги истражите рецептите

Правила за изготвување

Пред да одлучите за листа на јадења што ќе ги подготвите, треба да одлучите за тоа каков вид позиција мора да биде присутен на празничната маса.

Пред да одлучите на листата на јадења што ќе ги подготвите, треба да одлучите за тоа каков вид на позиција мора да биде присутен на празничната маса

Classic е следната структура на менито:

  1. Закуски и ладни јадења.
  2. Топла закуски.
  3. Првото јадење.
  4. Топло јадење.
  5. Десерт
  6. Пијалаци.

Обидете се да одберете рецепти на таков начин што ќе создадете максимална разновидност на вкусови. Бидете сигурни да ги разгледате параметрите на вашите гости. На пример, постните јадења сигурно треба да бидат на маса за оние кои се на диета или се вегетаријанци. Исто така треба да се разјасни дали некој од поканетото лице е алергичен на било кој прехранбен производ.

Обидете се да одберете рецепти на таков начин што ќе создадете максимална разновидност на вкусови.

Тоа е важно! Лицето кое сака тежок оброк и поддржувач на правилна исхрана - секој треба да најде јадења за неговиот вкус.

Сега нудиме да разгледаме чекор по чекор рецепти кои ќе ви помогнат да ја направите вашата прослава "вкусна". Ако сè е многу јасно со првата точка од менито: супа од кисели краставички, супа од кромид или хранлива пилешка супа се совршени, тогаш треба да ја поврзете вашата имагинација кога правите закуски и топли. Тие треба да бидат негувачки, убави и не премногу комплицирани за да се подготват.

Закуски

По пролонгирано ладно време, сакате нешто свежо, светло и лесно. Предјадењата вклучени во менито за 8 март треба да бидат токму тоа. Покрај тоа, тие мора да бидат не само вкусни, но исто така убави.

Значи, ние ви донесе внимание на закуски што ќе ве воодушеви со вкус и декорација на празничната маса.

  • Лалиња. Па, што е 8 март без цвеќиња? Букет јастирани лалиња сигурно ќе ги изненади вашите гости. Ќе ви бидат потребни домати во облик на долги падини (крем е совршен), јајца, сирење, мајонез, зелен кромид, ореви и лук (опционално). Што се однесува до бројот на производи, тоа зависи од бројот на поканети гости. За да направите букет од 11 цветови, ќе ви требаат 11 домати, 200 грама сирење и 2 пилешки јајца. Значи, додека јајцата се вриваат, ги миете доматите, избришете ги исушете и направете инцизија во облик на ѕвезда на врвот на плодот. Отстранете го исечениот дел и јадрото, во вид на домат треба да личи на пупка. Направете иста постапка со сите плодови. Потоа, варете ги јајцата, сирењето, лукот и оревите и измешајте ги за да направите густа хомогена маса. Најдобро е да се користи блендер или многу фино за ова. Бидете сигурни да пробате мешавината и, доколку е потребно, додадете сол или црн пипер. Наполнете ги доматите со пополнување и продолжете со дизајнот.Ставете ги "лалињата" на голема послужавник, а потоа дополнете ги со дршка од зелен кромид, ако сакате, "букет" може да биде врзан со светла лента.

Подгответе неколку мали домати и краставици, голем бугарски пипер, тегла маслинки и тофу сирење (можете да замените сирење)
  • Вегетаријански канапси. Менито за 8 март треба да биде универзално, така што секој гостин може да најде соодветна закуска за себе. Подготви неколку мали домати и краставици, голем бугарски пипер, тегла со маслинки и сирење тофу (можете да замените сирење). Краставици се сечат на парчиња, домати - парчиња, и сирење и бибер - ситно. Од маслинки треба да се исцеди саламура и да се стави на салфетка за да се исушат. Сега ајде да се фатиме за формирање на канапе. Стрип зеленчук на казанче во следниов редослед: маслиново, сирење, домат, бибер, а потоа и краставица. Ова мезе обично се служи со маслиново масло помешано со сок од лимон и црн пипер.

Вегетаријански канапси
  • Розети од лосос. Состојки: крекери, зелена салата, копра, крем сирење, лосос. Исечете го лососот во тенки парчиња, зелена салата и копра целосно измијте и суши.За да направите облекување, измешајте го сецкан копра, лук (опционално) и крем сирење. Во мешавината, додадете зачини по вкус. Пополнете вретена торба со кремаста маса, потоа нанесете ја на бомбичката, покријте го со втор хеликоптер и ставете мешавина од сирење на неа. Стави мал дел од салата на неа, а потоа заврши составот со уредни розова салмоне. Ова мезе е вистинска деликатес за љубителите на рибите.

Топла јадења

Празничкото мени на 8 март сигурно треба да го вклучи главниот курс, бидејќи закуски само го загреваат апетитот, без да предизвикаат чувство на ситост.

Подгответе 1 килограм свинско ребра, 1 портокал и половина лимон, лажичка мед, 2 лажички скроб и омилени зачини

Следната опција ќе биде опција за win-win.

  • Компири "Ана". Внимателно измијте го компирот, излупете ги и испратете ги во сад со ладна, солена вода. Ставете го садот на оган, доведете до вриење и варете три минути. Следно, треба малку да се исцеди водата и да се излади компирот. Исечете го на тенки парчиња со нож или уништувач.За хранење, можете да користите и поединечни калапи и еден голем. Подмачкајте го со путер, а потоа почнете да го ставате компирот. Razlazhivat парчиња треба да се преклопуваат, како цвет ливчиња. Помеѓу слоевите не заборавајте да додадете малку сол и бибер. Штом форма се полни, истурете го стопениот путер на врвот, а потоа испратете го во рерната, загреана на температура од 200 степени. По 40 минути, садот може да се отстрани од рерната. Пред сервирање, декорирајте го со билки и сирење. Нежниот вкус и пријатната арома нема да остави никого рамнодушен.
  • Свинско ребра "Егзотични". Се разбира, месојадите нема да ви простат за отсуство на јадења за месо на празнична маса, па да почнеме да готвевме. Подгответе 1 килограм свински ребра, 1 портокал и половина лимон, лажичка мед, 2 лажички скроб и омилени зачини. Исечете ги ребрата во поединечни ножеви, исечете ја портокаловата кора од лимон со парична казна ренде. Стиснете го сокот од овошјето, додајте рендан кора од лимон и зачини. Во оваа маринада, ставете го месото и нека се вари за 6-7 часа. Греењето на рерната на температура од 220 степени, ставете го месото на сад за печење и печете 40 минути.Потоа истурете ја марината, претходно разредена со раствор од скроб. Се пече до златно кафеава, а потоа служат на маса, украсени со зелена боја. Однесувајте се кон вашето семејство со необична варијација на вообичаениот рецепт.

Состојки: 1 килограми излупен филе лосос, 2 супени лажици сенф и мед, лажичка рен, свежи листови од нане, лажичка сок од лимон, маслиново масло и зачини
  • Лосос во меден сенф сос. Менито за 8 март треба да се менува, така што не можете да направите без рибини садови. Состојки: 1 килограми излупен филе лосос, 2 супени лажици сенф и мед, една лажичка рен, свежи листови од нане, лажичка сок од лимон, маслиново масло и зачини. Измијте ја рибата и исечете ги на мали парчиња. Измешајте ги зачините, маслиновото масло и сол, со филе ги подмачкајте филетите, испратете ги во рерната, загревајте до 200 степени, за 20-30 минути, додека не златно кафеава. Во тоа време, подгответе го сосот: мешајте рен, сок од лимон, сенф и мед до хомогена маса, нека се вари за еден час. Ставете го подготвеното јадење на убава плоча, гарнитури со лисја од нане и истурете го сосот во чинијата сос. Бон апетит!

Десерти

Служат десерти - ова е веројатно еден од најомилените моменти не само за децата, туку и за возрасните.

Сервирањето десерти е веројатно еден од омилените моменти не само за децата, туку и за возрасните.

За да ги задоволите гостите, можете да вклучите неколку необични десерти во менито на 8 март.

  1. Канапе од овошје. Готвење нив е задоволство. Доволно е да ги миете и исчистите омилените овошја, да ги исечете и да ги стријте на ракови. Овде можете да им дадете слобода на фантазии и експерименти. На пример, вкусот на банана и јагода може да се разреди со ливче од нане, а сечење на ананас на половина прстените ќе ви даде прекрасно жолто едро, кое ќе биде одличен додаток на банана и манго. Сè е во ваши раце!
  2. Црна шума. Во 400 грама на излупени вишни од вишна, додадете 3 супени лажици шеќер и ликер од Amaretto, нека се вари за 6-8 часа. Парче торта чоколадна сунѓер во мали парчиња, се меша 200 грама крем со неколку лажици шеќер во прав и ванилин шеќер. Десерт се служи во делови: во чисто стакло, слој по слој, ставете ја сунѓерската торта, шлаг и цреши, нека се пие за 3-4 часа и служат на масата, украсување со лист од нане.

Забелешка! И покрај фактот дека ќе ги готвите сите јадења дома, ова мени за 8 март не е инфериорано во однос на ресторанот.

: Среќен 8. март блиски личности

Оставете Го Вашиот Коментар